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教學型質構儀 Texture Analyzer

型號:TA.TOUCH

更新時間:2024-10-29

簡要描述:

上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司供應TA質構儀,TA教學型質構儀,具有高清觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦,輕點屏幕即可完成各項測試。可避免人類感官品評的局限性,測得準確、穩(wěn)定、重復性好的物性參數。如:硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。

 

、觸摸屏質構儀 Texture Analyzer TA.touch 產品介紹:

 

   上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司供應TA質構儀/TA.TOUCH型號質構儀,該款儀器具有高清觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦,輕點屏幕即可完成各項測試。內置運算軟件,測試結果直接顯示,可通過USB接口或內置WIFI傳輸至電腦上。應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。可根據實際需求 ,設定調整測試參數,無需依賴專業(yè)編程人員。

   TA.TOUCH質構儀(物性測試儀)的原理:當樣品受靜態(tài)或動態(tài)力時,會伴隨著壓力或形變力的變化??梢詼蚀_地測定力、距離、時間。根據三者變量之間的關系,分析數據獲得物性指標。

   可避免人類感官品評的局限性,測得準確、穩(wěn)定、重復性好的物性參數。如:硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。

 

 

觸摸屏質構儀 Texture Analyzer TA.touch 產品特點:

 

   1、高清觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦(也可以購買軟件鏈接電腦兩用),輕點屏幕即可完成各項測試。

   2、質構儀內置運算軟件,測試結果直接顯示,可通過USB接口或內置WIFI傳輸至電腦上。

   3、特別適用于食品物性學的基礎教學及研究(購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換)。

   4、企業(yè)工廠車間品質管控,企業(yè)研發(fā)部門 新產品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。

   5、touch質構儀操作方便、 性能成熟穩(wěn)定無故障、搬動方便。

 

、觸摸屏質構儀 Texture Analyzer TA.touch 功能介紹:

 

    1.質構儀應用領域廣闊:肉制品、糧油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休閑食品、果蔬制品、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品、藥品、生物材料、煙草行業(yè)等物性分析與檢測。

   2.質構儀測試指標全面:硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、拉伸強度、摩擦系數、屈服應力、延展性、凝膠強度、成熟度等。

   3.質構儀量程可選:力量感應元20kg (可更換荷重感測組件,1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選)

   4.第三方砝碼校準:第三方校準力量感應元可以使用第三方標準砝碼進行驗證和校準(實驗室認證時必須具備),同時具有樣品稱重功能(相當于天平):精度0.01g。

   5.質構儀測試方法全面:軟件內含測試方法,包括單次測試、重復測試,下壓保持測試、全質構測試等,可拓展循環(huán)疲勞測試,恒壓蠕變測試,應力松弛測試,拉伸測試等。

   6.質構儀多重保護功能:儀器具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護等功能,防止因操作不當造成儀器損壞。

   7.質構儀便攜操作:儀器配備高清觸控顯示屏,無需外聯(lián)電腦,輕點屏幕即可完成操作;內置運算軟件,結果直接顯示,支持數據導出及加密,可使用辦公軟件查閱;測定模式自主,即可固定參數實現專一性測試,又可根據需求隨時調整,一機多用。

   8.質構儀實時顯示:軟件帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶直觀看到檢測數據的變化。   

   9.結果分析直觀可視:軟件自動進行曲線的結果分析,用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。

   10.數據存儲與導出方便:可存儲上千條測試數據,自帶打印機,直接打印測試結果,通過USB接口或儀器自帶wifi可將數據導出,用于后期制圖,比較等進一步分析。

 

、觸摸屏質構儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch應用領域: 

肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等物性分析,生物材料,力學測試,力學拉伸力測試,微型樣品力學測試,凝膠膜測試,爆珠測試,彈性測試,嫩度測試,新鮮度測試,硬度測試,強度測試,生物力學測試(如生物材料如生物軟組織,如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試) 

 

、觸摸屏質構儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch測試指標

 

硬度(Hardness)

酥脆性(Fracture)

彈性(Springiness)

咀嚼度(Chewiness)

堅實度(Firmness

韌性(Toughness

纖維強度Fibrousness

粘著性(Gumminess)

膠著性(Stickiness/Tackiness)

粘聚性(Cohesiveness

屈服點(Yield

延展性(extension

回復性(Resilience)

凝膠強度Gelstrength

 

 

、 TA.TOUCH質構儀(物性測試儀)參考的標準方法: 

  

 AACC 74-09面包硬度測試(美國谷物化學協(xié)會)

 AOAC(美國與歐洲凝膠協(xié)會)

 AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

 BS(英國國家標準)

 ASTM 1981b D882-80a薄膜測試(美國材料試驗協(xié)會)

 中國農業(yè)部NY/T 1180-2006(肉嫩度測定)

 

 

1.高清觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦(也可以購買軟件鏈接電腦兩用),輕點屏幕即可完成各項測試。

2.內置運算軟件,測試結果直接顯示,可通過USB接口或內置WIFI傳輸至電腦上。

3.特別適用于食品物性學的基礎教學及研究(購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換)。

4.企業(yè)工廠車間品質管控,企業(yè)研發(fā)部門新產品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。

5.TA.TOUCH質構儀操作方便、性能成熟穩(wěn)定無故障、搬動方便。

TA.TOUCH質構儀

1.測試結果顯示精度:0.01g。

2.位移精度:0.01mm。

3.測試臂移動距離:350mm。

4.檢測速度 0.01-25mm/s。

5.數據采集率:不低于300組/秒,每組4個通道同時讀取。

6.測試方法 :單次測試、重復測試,全質構測試等,可拓展至循環(huán)疲勞測試、恒壓蠕變測試、應力松弛下壓測試等,數據分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數,軟件即可自動計算結果。

7.儀器操作:所有實驗過程通過大觸摸屏完成。無需連接電腦,只需點擊觸摸屏上的對話框可以進行儀器各種操作。具有用戶管理、實驗方法錄入、實驗控制管理、結果分析、硬件設置等功能。

8.實時顯示 屏幕顯示實時變化曲線,曲線含有標度,可放大縮小查看曲線,用戶直觀看到檢測數據的變化。

9.結果分析:觸摸屏上自動進行曲線的結果分析,用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。同時曲線和結果可以傳輸到電腦備份。自帶USB接口,通過點觸屏幕保存數據,USB傳輸保存數據,數據可使用辦公軟件打開。具有檢測數據保密功能。

10.配件拓展:可配置上百種探頭及平臺配件,可根據客戶需求定制設計個各尺寸探頭及配件

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